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Contaminação de alimentos por agrotóxicos aumenta no país
A contaminação por agrotóxicos ocorre em 28% dos alimentos consumidos pelos brasileiros, aponta a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), em estudo sobre o ano de 2010 divulgado nesta terça-feira (7). Os dados de 2008 apontavam índice de 15%. O pimentão aparece em primeiro lugar com 92%, há dois anos ficava em 65%. Em seguida estão o morango, com 63%, e o pepino, com 57%.
A Anvisa considera como inaceitável quando a quantidade de veneno ultrapassa o limite permitido ou a utilização é inadequada ao produto. Porém, o número de contaminação poderia ser maior, já que dos 50 princípios ativos mais usados em agrotóxicos no Brasil, 20 foram banidos na União Europeia.
Segundo a médica e pesquisadora da Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Ceará, Raquel Rigotto, a utilização de agrotóxicos acarreta em riscos e graves danos à saúde humana.
“Hoje já se tem relação, por exemplo, entre vários agrotóxicos que são interferentes endócrinos, ou seja, eles são capazes de imitar em nosso corpo o comportamento de hormônios sexuais e com isso provocar uma série de alterações de saúde. Por exemplo, a puberdade precoce, uma redução progressiva de espermatozóides presentes no sêmen, que podem levar a um nível de infertilidade masculina. Há os casos dos cânceres também, que você tem um leque de evidências”.
Outros casos relacionados ao uso de agrotóxicos são má-formação de fetos em gestantes, intoxicação do leite materno, distúrbios neurológicos e respiratórios. A Organização Mundial da Saúde (OMS) aponta que para cada caso de intoxicação por agrotóxico diagnosticada no mundo, outros 50 casos ficam sem notificação.
Fonte Radioagência NP
Postado por Fabiano Couto em Notícias
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